Descripción
La sal de Maras se produce, desde el tiempo de los Incas, en la comunidad de Maras a 50 Km. del Cuzco.
El agua salada emana de fuentes subterráneas que alimentan más de 4 mil pozas (de 5 cm. de alto) la poca profundidad permite la evaporación rápida del agua y el constante recojo de la sal en épocas sin lluvia.
Estas pozas de evaporación son de propiedad de las familias de la comunidad y se han heredado de generación en generación.
Esta sal es un producto natural. Posee 84 minerales orgánicamente activos
