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Es importante recalcar que no todas las grasas son malas, ya que las grasas buenas brindan a nuestro cuerpo muchas funciones esenciales como formar parte de las estructuras celular entre otras.

En la actualidad el aceite de Oliva Extra Virgen por sus grandes beneficios es un elemento clave dentro de nuestra alimentación, ya que el contenido de ácidos grasos monoinsaturados ayuda a reducir el colesterol LDL (colesterol malo); mantener los niveles bajos de colesterol malo ayuda a disminuir los riesgos de padecer enfermedades al corazón y otras más.

 El aceite de Oliva Extra Virgen  tiene un gran contenido de vitamina E que es un gran antioxidante y ayuda a prevenir el envejecimiento celular.